湖北荆门特产有哪些？荆门十大特产排行榜

湖北荆门地理位置优越，资源丰富，独特的地理、气候和文化环境孕育了众多美食和特色土产。接下来，让我们一起了解荆门的十大特产。如果您是本地人，不妨为家乡点个赞！

湖北钟祥被誉为“世界长寿之乡”，也是著名的“中国葛粉之乡”，其葛根文化源远流长。钟祥葛粉主要产自张集、客店等地，粉质洁白细腻。用开水冲泡后，呈透明状，口感软滑细腻，清香四溢，因此又被称为“长寿粉”。

京山白花菜在传统工艺的基础上进行了口味创新，腌制过程中加入天然晒酱、鲜肉、牛肉、虾米、银鱼等食材，赋予其更丰富的层次感。开袋即食，独特的香味更加浓郁，是当地特色风味之一。

旧口砂梨是钟祥市旧口镇的特产，其果实形状多为椭圆形或圆形，果皮光滑，色泽均匀。果肉洁白细腻，果心较小，口感松脆多汁，甜美清香，深受消费者喜爱。

京山桥米因产自京山孙桥镇而得名，颗粒细长、光洁透明，口感软糯却不黏腻。早在明代，它便被选为“贡米”，成为宫廷御用的优质米种，被誉为水稻中的珍品。

沙洋长湖河蟹是沙洋县的特产，长湖湿地土质肥沃，为河蟹养殖提供了优越的生态环境。长湖河蟹体色深青，个大饱满，蟹足健壮，蟹黄丰厚，肉质细嫩，口感鲜美。

尚香风干鸡是沙洋县十里铺镇的地方特色美食，又称“刘皇叔婆子鸡”。这种风干鸡既易存放，又能保持鲜嫩口感，味道醇香，肉质软嫩，深受当地人喜爱。

钟祥米茶是当地传统风味小吃，由糙米小火炒制后再用沸水煮成。汤色淡黄，散发浓郁米香，口感微甜且略带清涩，既可充当主食，又能作为解渴茶饮，具有独特的饮食价值。

栗溪镇地势高，林木茂密，当地腊制品尤具特色。栗溪烟熏肉是用腌制好的猪肉，以柏树枝、稻糠、核桃壳、花生壳、油菜籽壳等熏制而成，成品色泽红亮，香气浓郁，口感醇厚。

蟠龙菜是钟祥的传统名菜，又称剁菜、卷切。它已被收录进《中国菜谱》，以色泽艳丽、肥而不腻、口感滑嫩、香味悠长著称，是当地宴席上的一道经典美食。

矮子馅饼是荆门的传统小吃，主要由面粉、食用油、芝麻、百合、桂花等材料制作而成。其口感酥软、不粘牙，入口即化，深受老人和孩子的喜爱。

以上就是荆门十大特产的介绍，每一样都承载着独特的历史与文化，展现了荆门美食的精髓。如果有机会来到荆门，一定不要错过这些地道美食！